「春がきた」店内にて、ビデオ撮影をした映像をアップしています。しょうもない映像ですが、大体どんな感じの雰囲気なのか伝わってくれればいいなあって思ってます。
第一部 「裏番長と若頭」
前町店にて、えっちゃんと、店長阿武修のご挨拶
http://www.youtube.com/watch?v=23un4SW6TGU
第二部 「裏番長えっちゃん」
湯田店にて、えっちゃんのよう分からんものまね芸
http://www.youtube.com/watch?v=1WhZKQPVzw0
- 2006/06/16(金) 23:56:07|
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前町店は説明がとっても難しい、分かりずらーいところにあります。湯田店の角から山大のほうへ向かって最初の信号(ベンジャミンバニーという、屋根が個性的な形の喫茶店があります。)を左に折れて、そこから500メートルほど直進した通りの右沿いにあります。(ちなみにそのまままっすぐ行くと、刑務所に行き着きます。席数はカウンター席九つと、四人掛けのテーブルが二つ(くっつけて10人までの個室貸しきり可能)だけです。
営業時間 午後六時から午前二時まで
(フードのラストオーダー一時)
休日 日曜日のみ
電話番号 083−923−5722
(電話予約は営業時間内にお願いします。)
席数 カウンター席9席
4人掛けテーブル2つ
住所 山口市前町10−1
- 2006/06/16(金) 23:55:17|
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「春がきた」はうつわにとってもこだわってます。磁器ではなく、土の質感が強い陶器が多いです。陶器は一般に食器洗浄器にかけられないので、大きなお店ではほとんど使えないのですが、僕らのような小さなお店はすべての食器を手洗いするので、大好きな陶器がたくさん使えてラッキーです。
春がきたの食器のほとんどは、平川にある食器屋さん、その名もずばり「うつわ」さんのものです。個性的な食器がたくさん並んでいるので、好きな人なら除いてみて、損はしないと思います。
住所 山口市大字黒川512
営業時間 午前十時半から午後六時
休日 水曜日
TEL 083−928−4322
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- 2006/06/16(金) 23:54:37|
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あったかいしょうが汁で食べるそうめんです。
梅干し、大葉、ゴマが、風味を醸し出して、いい感じです。
- 2006/06/16(金) 23:51:25|
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大根、こんにゃく、厚揚げ、平天、串すじ、卵など。六種類の具材の盛り合わせです。
- 2006/06/16(金) 23:49:27|
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「春きた」のとり皮はフライパンで焼きます。
それからしょうゆを焦がして、大根おろしとレモン汁で。
とってもおすすめです。
- 2006/06/16(金) 23:46:39|
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