山口の居酒屋「春がきた」、通称「春きた」のブログ

　山口県の超ちっちゃい居酒屋「春がきた」がなんやかんやと語っちゃってるブログです。

おでんセット


大根、こんにゃく、厚揚げ、平天、串すじ、卵など。六種類の具材の盛り合わせです。
  1. 2006/06/16(金) 23:49:27|
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とり皮


「春きた」のとり皮はフライパンで焼きます。
それからしょうゆを焦がして、大根おろしとレモン汁で。
とってもおすすめです。
  1. 2006/06/16(金) 23:46:39|
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とり天


鶏肉を大葉で包んで塩とレモン汁で。
  1. 2006/06/16(金) 21:44:10|
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豚もやし


もやしに豚肉をのせて蒸しただけ。それをポン酢につけて食べるだけ。だけどとってもおいしいです。

  1. 2006/06/15(木) 23:57:58|
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牛すじ煮込み


牛すじを３から５時間ほど煮込み、それをごま油と黒砂糖、にんにくで炒めあげる、ちょっと変わった味付けの煮込みです。ねぎと一緒がかなりいいです。
  1. 2006/06/15(木) 00:41:28|
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